るん♪カフェ ハートピット

住所

岩手県花巻市星が丘1丁目21番29 るんびにい美術館内

電話

0198-29-5395

ホームページ

https://www.kourinkai.net/（新しいタブで開く）

アクセス

東北本線 花巻駅 下車 徒歩25分（車5分）

対応時間

平日 08:30 ～ 17:15土曜 00:00 ～ 00:00日曜 00:00 ～ 00:00祝日 08:30 ～ 17:15

具体的戦略の立案と実施により、「工賃向上計画」を達成するとともに、地域から信頼される事業の展開を目指します。

○喫茶業務に関する内容・・・仕込み、材料の計量、調理補助、食器類の温め方、器具洗浄、収納、掃除等。水出し、食器類とメニュー出し、食器の下膳、テーブル拭き、掃除等。レジ業務及び補助、挨拶、注文受付け、商品陳列等。訪問販売商品の準備。 ○ラスク・パンの製造販売に関する内容・・・材料計量、ミキシング、分割、一次成形〜仕込み、器具洗浄。ラスクのバター塗り。焼成、包装。材料の発注・買出し・製造・商品のデリバリーまでの一連の流れを役割として実施している。