喫茶 色えんぴつ

住所

東京都大田区新蒲田２−１−１０ ビラコスモ101

電話

03-3734-3690

ホームページ

https://iroenpitsu.sakura.ne.jp（新しいタブで開く）

アクセス

電車：東急池上線「蓮沼駅」徒歩8分、JR「蒲田駅」徒歩10分

対応時間

平日 09:00 ～ 17:00土曜 ～日曜 ～祝日 ～

1.地域に開かれた「窓」として、安全でおいしい食事を提供し気軽に立ち寄れる店づくりを行います。２．「喫茶店」という作業形態をとり、接客マナーや客とのやり取りから社会性を学んだり、調理・調理補助・会計・毎日の掃除・ミーティングに参加することで仕事についての責任感を学びます。３．皆で運営していることから、店に対する帰属感ややりがいを得ることができます。４．一人ひとりが力を発揮でき、日中活動の場として就労に向けてステップアップできることを目指します。

①飲食店をおこなっていること②利用者の方々の緊張度を考慮して30分交替で休憩を行っていること。