風のだいち

住所

佐賀県鹿島市納富分１００５番地

電話

0954-62-4812

アクセス

自家用車 自転車 バス（祐徳バス「辻宿」停留所より徒歩２分）

対応時間

平日 09:00 ～ 16:00土曜 09:00 ～ 16:00日曜 ～祝日 09:00 ～ 16:00

利用者が自立した日常生活又は社会生活を営むことができるよう、通常の事業所に雇用されることが困難な利用者であって、雇用契約に基づき就労することが可能である者を雇用して就労の機会を提供するとともに、その知識及び能力の向上のために必要な訓練その他の便宜を適切かつ効果的に行う。

飲食店（うどん、そば）における業務は、厨房内の業務が中心で、利用者の能力や興味に応じた作業を行う。調理ができる利用者は材料を切ったり、スープを作ったりし、調理ができない利用者は食器洗いや食品の陳列等の作業を行いながら、徐々に調理の作業を行っていき、家庭でも簡単な料理を作ることができるようにと考えて指導を行っている。